לרוב ההורים, שרשמו השנה את ילדיהם לכיתה י' בבית הספר הוותיק לבישול ולמלונאות תדמור בהרצליה פיתוח, לא היה כל מושג שבית הספר מצוי בסכנת סגירה. גם לא להורי התלמידים שהיו אמורים לעלות בשנה הבאה לכיתות י"א-י"ב. "לא היה גילוי נאות", אומר אחד ההורים, מוטי אואקנין, שבתו מסיימת בימים אלה את כיתה י'.

מימין: אבשלום, סיטבון, פרי, חכמון, בן הרוש וחסן | צילום: אסף פרידמן

מימין: אבשלום, סיטבון, פרי, חכמון, בן הרוש וחסן | צילום: אסף פרידמן

"ההנהלה לא העבירה לנו את המידע הזה. אילו ידענו, לא היינו רושמים את בתנו". אואקנין, שגם אביו למד בעבר הרחוק בבית הספר תדמור, והוא עצמו עבד במשך שנים בבתי מלון, יודע להעריך את המוניטין שצבר המוסד. "גדולי השפים בארץ יצאו מכאן", הוא מדגיש.

השמועות הראשונות על סגירת בית הספר התחילו להתרוצץ בין הורי בית הספר לפני כחודשיים. חודש לאחר מכן, שמעו מפי הורים, שביקשו לרשום את ילדיהם לכיתה י', כי הרישום הוקפא. זה הדליק אצלם נורה אדומה. הם פנו להנהלת בית הספר, ושם הרגיעו אותנו ומסרו להם שכל הגורמים מטפלים בנושא ושיהיה בסדר.

המידע הרשמי הראשון נמסר להם לראשונה לפני כשלושה שבועות, במפגש שגרתי עם הנהלת בית הספר, לסיכום שנת הלימודים ולשיבוץ התלמידים בעבודה בחופשת הקיץ.

מרגע שנודע להורים, הם פנו במכתבים לכל חברי הכנסת והשרים. רק שניים חזרו אליהם: חברי הכנסת מיכאל מלכיאל (ש"ס) ועופר שלח (כחול-לבן). הם פנו גם לשף שגב משה, בוגר תדמור, וניסו לגייס גם אותו להצלת בית הספר, אך זה לא עזר. ההודעה הרשמית הראשונה על תוכנית הסגירה נמסרה על ידי נציג משרד העבודה במהלך דיון שנערך בנושא, בוועדת הכספים של כנסת. יו"ר הוועדה, ח"כ משה גפני, הציע לערוך מכרז נוסף ולתת לזכיין מענק לשיפוץ, אבל משרד האוצר דחה את הצעתו.

מתדמור נמסר: "מפרק תדמור פועל בהתאם להנחיית החלטת ממשלה בדבר הפרטת בית הספר, והוא כפוף להנחיות ועדת היגוי, שהוקמה מתוקף אותה ההחלטה, לצורך ליווי והנחיית ההליך. מתוקף אחריותנו, ומתוך הבנה למצבם של כל הנוגעים בדבר, אנו מעדכנים את התלמידים, את משפחותיהם ואת צוות ההוראה, בכל התפתחות הידועה לנו, תוך ניסיון להפיג ולו במעט את אי-הוודאות שהם שרויים בה. המפרק והנהלת המוסד עושים כמיטב יכולתם, בשיתוף כל הגורמים, כדי לסייע במציאת פתרונות הולמים לכל הסוגיות הרלוונטיות".

ממשרד האוצר נמסר: "בהתאם להחלטת הממשלה, נעשה ניסיון שלא צלח, בשל העדר כדאיות כלכלית, למצוא מפעיל לבית הספר תדמור. לאחר כישלון המכרז, המדינה תמשיך לדאוג לכלל התלמידים להמשך הכשרה קולינרית ברמה גבוהה, באמצעות שילובם בבית הספר 'דן גורמה'".

ממשרד העבודה נמסר: "התלמידים ייקלטו בבתי ספר נוספים לקולינריה, כך שהרצף הלימודי יימשך כסדרו".